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かたくなに国産
昔ながらの製法

越後みそ
発酵
昔ながらの手造り麹をたっぷり11割加え、長期熟成させたお味噌です
味わい
奥深い旨味とコクの中に自然な甘みとまろやかさがしっかり溶け込んでいます
美味しい使いみち
おみそ汁には

1.個性の強い具材 魚介、肉類、緑黄色野菜、つみれなど
2.甘みのある具材 かぶ、かぼちゃ、さつまいも、キャベツなど
味噌料理には
野菜・おむすびなど内容表示名称秋の錦(あきのにしき)原材料国産米、国産大豆、食塩、酒精内容量260g賞味期限パッケージに記載(約4.5ヶ月)保存方法直射日光を避け、冷暗所に保存ください。糀歩合11割塩分11.5%味わい中甘

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